Combien de grammes de pates pour 2 personnes Dans le cadre d'une cuisson de pâtes sèches pour un plat principal. 1 Si vous souhaitez faire cuire des pâtes sèches pour un plat unique, il faudra prévoir entre 80 et grammes de pâtes sèches par personne (en fonction des. 2 Sur la plupart des paquets de pâtes, il est recommandé de compter g de pâtes par personne. Toutefois, cette quantité peut varier: si vos pâtes sont en. 3 La plupart du temps, sur les paquets, il est préconisé de cuire g de pâtes par personne. Cela peut ne pas sembler beaucoup, mais il faut bien comprendre qu'. 4 Pour un plat principal (si les pâtes sont servies nature ou avec une sauce), la règle générale veut que l’on compte en moyenne g de portion de pâtes par personne. Bien-sûr, cela reste à. 5 Pour déterminer quelle quantité de pâtes cuire, prévoyez 2 onces (56 g) de pâtes sèches par personne. À quoi ressemblent 2 onces (56 g) de pâtes sèches? Cela dépend de la forme de celles-ci. Utilisez les tableaux pratiques ci-dessous pour obtenir des portions parfaites à tout coup. Coupes longues haut de page Coupes courtes haut de page. 6 Il faut prévoir environ grammes de pâtes crues par personne. Pour les spaghettis, un rond de deux centimètres de diamètre peut vous permettre de vous repérer. Pour les autres pâtes, vous pouvez prévoir un verre de 20 cl par personne. En accompagnement. 7 Par exemple pour une famille de 4 personnes (2 adultes et 2 enfants ou ados) une quantité de ou g de spaghetti est bien suffisante pour satisfaire l’appétit de tous. Bien sûr selon l’appétit de vos ados (en pleine croissance) il faudra peut-être envisager une plus grande quantité de spaghetti. 3. Quel quantité de pâtes en accompagnement?. 8 On considère qu'une portion moyenne est de 70 g de pâtes sèches, soit un peu moins de g une fois cuites. Bien sûr, elles prendront un peu plus lorsqu'elles constituent l'essentiel du repas, ou lorsqu'elles sont servies en accompagnement. Comptez plutôt g par personne dans le premier cas, 60 g dans le second pour un adulte. 9 Sur la plupart des paquets, il est indiqué que la quantité pour une personne correspond à g de pâtes. Cette quantité est bien sûr à ajuster. Cette quantité est bien sûr à ajuster. Selon les appétits ou si les pâtes constituent votre plat principal, vous pouvez cuisiner sans souci jusqu’à g pour 4 personnes. quantité de pâte par personne régime 10 combien de tasse de macaroni pour 2 personnes 12